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Brasil retomará exportação de carne bovina industrializada para os EUA
24/12/2010 - Reuters

O Brasil voltará a exportar carne bovina industrializada para os Estados Unidos a partir da próxima segunda-feira, informou o Ministério da Agricultura nesta sexta-feira.

As exportações do produto estavam suspensas desde maio, quando autoridades dos EUA constataram níveis acima dos tolerados do vermífugo ivermectina na carne exportada pelo Brasil.

Os norte-americanos, embora ainda não comprem a carne bovina in natura do Brasil, tradicionalmente são os principais importadores do produto industrializado.


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"A decisão de autorizar as vendas para o mercado norte-americano foi do FSIS (Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar, na sigla em inglês) dos Estados Unidos, que constatou a eficiência dos planos de controle do governo e das empresas para garantir a qualidade da carne", afirmou o Ministério da Agricultura em nota.

Em 2009, as vendas do produto para o mercado norte-americano renderam US$ 223,1 milhões, o equivalente a 43,2 mil toneladas. Com as exportações realizadas até maio, o Brasil vendeu aos EUA cerca de 13 mil toneladas (US$ 76,3 milhões), segundo dados da Abiec, associação dos exportadores.

"Trata-se de um reconhecimento da qualidade dos nossos produtos, que certamente terá impacto na conquista de novos mercados", afirmou ministro da Agricultura, Wagner Rossi, em nota.

Segundo o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura, Nelmon Costa, os norte-americanos verificaram a preocupação do Brasil em escolher os fornecedores, além do cuidado dos produtores rurais em respeitar o prazo de carência da aplicação da ivermectina até o abate dos animais.

O governo brasileiro decidiu, também, adotar a mesma metodologia aplicada pelos norte-americanos para avaliar o nível de ivermectina, a partir do exame no músculo do animal.

"Já fizemos esse procedimento nas últimas análises de resíduo do medicamento em 460 amostras. Em nenhuma delas foi violado o nível de ivermectina permitido pelos Estados Unidos, de 10 partes por bilhão", relatou Costa.

De acordo com o ministério, serão liberados para exportar aos EUA 12 frigoríficos localizados em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e São Paulo.

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