DIA A DIA

Modifique simples hábitos e emagreça com qualidade
16/01/2013 - Vanessa Carrara - Yahoo!

Com a autoestima abalada, muitas mulheres são estimuladas a inúmeros sacrifícios para perder peso, e frequentemente desistem no meio da dieta.

O melhor caminho para que o regime não se torne um pesadelo são as pequenas mudanças de hábito, que reeducam o corpo e a mente.

A nutricionista Leila Froeder ensina 10 hábitos simples que auxiliam no emagrecimento saudável, definitivo e sem frustrações.


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1. Diminua a retenção hídrica

Alimentos industrializados contendo sódio e o sedentarismo podem resultar em "falsos quilos" e os sintomas são geralmente a sensação de barriga estufada e pernas pesadas.

Para prevenir ou tratar a retenção hídrica:
•Ingira até 500ml/dia de chás diuréticos;

•Diminua o sal utilizando alho, cebola e ervas aromáticas;

•Polvilhe 1 colher de sopa de linhaça, que é antiinflamatória.

2. Aumente a sensação de saciedade comendo alimentos "volumosos" e com fibras, mas de menor teor calórico.

•–Prefira cereais integrais e linhaça, que favorecem o funcionamento do intestino;

•–Selecione frutas com poder laxativo, pois promovem uma limpeza e elimina toxinas;

•–Coma devagar e mastigue bem os alimentos.

3. Alimente-se frequentemente

Alimentar-se a cada 3 horas ajuda a evitar os "ataques à geladeira", pois mantém o metabolismo ativo e saciado. Ficar em jejum por um longo período pode significar aumento do peso, pois, nessa situação, o corpo não sabe quando receberá alimentos novamente e reduz o ritmo do metabolismo para poupar energia.

Sugestões:

•4 cookies integrais e 1 copo de chá de frutas;


•1 copo de suco natural ou vitamina de soja light;


•1 fruta fresca: maçã e pêssego são boas opções.

4. Alimente-se mais de alimentos com baixo índice glicêmico

Não são apenas as calorias dos alimentos que os tornam engordativos. O índice glicêmico está ligado ao ganho de peso, pois define a capacidade de um alimento aumentar os níveis de açúcar no sangue e promove uma falsa sensação de saciedade que dura, no máximo, 2 horas.

Alimentos de baixo ou moderado índice glicêmico: pão e macarrão integrais, feijão, lentilha, goiaba, limão, maçã, maracujá e morango.

5. Equilibre os grupos alimentares

Os grupos alimentares que devem estar presentes nas refeições são as proteínas, os carboidratos e as gorduras. Já as leguminosas deve estar presente em 1 das refeições do dia.

6. Comece pela salada

A ordem do consumo dos alimentos em uma refeição também interfere na saciedade e na perda de peso. Comece pela salada, depois coma a carne e deixe por último a fonte de carboidratos.

7. Diminua a ingestão de gordura saturada

Seja criativo e faça em casa receitas de hambúrguer e pizza integral com ingredientes pouco calóricos e sem óleo.

8. Reduza as calorias em restaurantes

•Nos fast-food, prefira hambúrguer de frango sem maionese;

•Na churrascaria, peça salada de entrada e acompanhe o grelhado com 1 porção de carboidrato não-frito.

9. Troque a sobremesa por receitas menos calóricas

Mousse de limão diet preparado com iogurte desnatado e gelatina diet é uma ótima opção como lanche da noite ou sobremesa.

10. Antes de ir para festas, coma um lanche

Antes de sair, faça um lanche com 1 iogurte ou queijinho light.

A internet também pode ser aliada no processo de perda de peso. Muitas mulheres criam blogs divulgando seus diários de emagrecimento. É o caso de Samanta Sychocki e Ramona de Oliveira, que perderam respectivamente 25 e 35 quilos, e são exemplos de determinação e superação.

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