DIA A DIA

Com escassez de oferta de boi para abate, arroba caminha para R$ 110
10/09/2013 - Mauro Zafalon - Folha de S.Paulo

O mercado vive um período de escassez na oferta de boi para abate. Como o consumo não perdeu força e as exportações vão relativamente bem, os preços aumentam.

A arroba de boi gordo subiu no último fim de semana para R$ 105 no mercado paulista, conforme acompanhamento de preços da Informa Economics FNP. O valor supera em 8% o de igual período de 2012.

As altas não param por aí. José Vicente Ferraz, da Informa, prevê que, no fim de outubro e no início de novembro, a arroba vá para R$ 110.


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Os preços estão mais firmes do que se esperava. Isso ocorre porque não houve aumento de produtividade no setor, segundo Ferraz.

O setor deveria ter investido mais para elevar a produtividade, mas as margens de ganho não compensam novos investimentos.

Os preços ficarão pressionados também porque a oferta de gado dos confinamentos será inferior ao que se previa inicialmente.

Assim como o preço do boi, o do frango vivo já tem uma fase de recuperação. O quilo de ave viva chegou a R$ 2,80 na semana, 17% mais do que há um ano. Apesar da alta, os preços atuais são inferiores aos R$ 3 do início de 2013.

Seguindo as carnes bovina e de frango, a suína também sobe. A arroba está, em média, a R$ 64 no mercado paulista, 26% mais cara do que há um ano. Nos últimos 30 dias, a elevação foi de 14%.

A alta nos preços das carnes na reta final do ano deverá influenciar no bolso dos consumidores, puxando a inflação. Por ora, o item alimentação tem queda de preços em São Paulo, segundo a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas).

Perdas

Os produtores de soja perdem duas sacas de soja por hectare cultivado, considerando os períodos de pré-colheita, colheita e transportes do grão. Os dados são da Aprosoja.

Máquinas

As vendas internas de colheitadeiras já se aproximam de 5.000 unidades neste ano, 61% mais do que de janeiro a agosto do ano passado.

Um dos destaques é o avanço da venda de colheitadeiras importadas. São 116 no ano, 792% mais do que em 2012.

Com ritmo menor, as vendas de tratores de roda somam 44,9 mil unidades, 24% mais do que em 2012, segundo a Anfavea.

Lavouras dos EUA só terão chuva esta semana

As chuvas deverão retornar às lavouras dos EUA a partir de meados desta semana. Mesmo assim, não deverão reverter o quadro de deficit hídrico da região.

A avaliação é de Marco Antonio dos Santos, agrometeorologista da Somar Meteorologia Ltda. Com isso, o Meio-Oeste norte-americano vai continuar quente e com temperaturas elevadas.

Santos diz que a soja será a mais prejudicada. Estimativas já indicam 82 milhões de toneladas. O Usda (Departamento de Agricultura) ainda apontava 89 milhões.

O milho será menos afetado, pois parte das lavouras está em estágio mais adiantado. Mas a produção deve recuar para 345 milhões de toneladas, diz Santos. O Usda prevê 350 milhões.

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