DIA A DIA

Marfrig prevê preços estáveis para arroba do boi gordo em 2014
19/03/2014 - Agência Estado

O diretor de compras da empresa de alimentos Marfrig, José Pedro Crespo, espera preços estáveis para a arroba do boi gordo no País em 2014.

Em conversa com jornalistas no lançamento da 80ª Expozebu, marcada para 3 a 10 de maio, o executivo estimou que a cotação deva ficar entre R$ 126 e R$ 127/arroba (base São Paulo).

"Fatores climáticos que tivemos em diversas regiões do País -- seca no Sul, Sudeste e chuvas no Norte -- interferiram na formação de preços e oferta de boi gordo nesse início do ano", explicou.


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"Acredito que em abril e maio os preços possam recuar por conta da maior disponibilidade de bois para o abate. Mas que deverão voltar aos patamares atuais até o final do ano."

Ele disse que o dólar valorizado ante o real ajudará na manutenção do ritmo forte das exportações.

"O Grupo trabalha com um dólar a R$ 2,40 no ano, que nos dá retorno em termos de vendas externas. Além disso, há a parte crítica do fornecimento de carne dos principais concorrentes no mundo, como Estados Unidos e Austrália, o que traz uma vantagem ao Brasil", disse.

Já sobre a demanda do mercado interno, Crespo diz que o preço tende a ser um limitador da expansão. Para ele, não há muito espaço para reajustes de preços.

"Alguns cortes também não estão escoando direito, que é o caso do traseiro, que tem um valor mais alto e isso acende um sinal amarelo", afirmou.

Segundo ele, hoje são os preços recordes da carne, principalmente do boi casado de animais castrados, que ajudam na valorização do boi gordo.

"Porém, é uma peça que representa apenas 15% a 20% de todo o mercado atacadista. Precisamos valorizar também a carne de animais inteiros, que é o resto do mercado", ponderou.

Para o gerente de commodities da Marfrig, Flávio Abdo, os preços atuais da arroba são remuneradores ao pecuarista.

Ele informou que as exportações tendem a ficar firmes, ainda sob a expectativa de abertura de novos mercados neste ano.

A abertura dos Estados Unidos à carne bovina in natura brasileira deve se concretizar.

"A consulta pública foi postergada do final de fevereiro para até final de abril. Não serão volumes grandes a serem exportados ao país -- a estimativa é de cerca de 65 mil toneladas por ano --, mas a abertura do mercado será uma chancela para outros, como México", declarou.

Nelore

Crespo também informou que a Marfrig firmou na segunda-feira, 17, uma parceria com a rede de supermercados paranaense Muffato para a comercialização, exclusiva, de carne do programa de qualidade Nelore Natural, em parceria com a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).

"A carne nelore desse programa será comercializada em 12 lojas da rede. É um produto que acredito ser de mais uso para a dona de casa", disse sobre o fato de que a carne deste rebanho tem a gordura mais facilmente retirada.

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