DIA A DIA

Estados também farão vistorias em fazendas exportadoras
14/03/2008 - Ana Paula Ribeiro - Folha Online

O Ministério da Agricultura irá oferecer um treinamento aos técnicos dos serviços veterinários estaduais para que eles estejam aptos a fazer vistorias em fazendas e em empresas que fazem a certificação da carne bovina. O objetivo é que eles aumentem a capacidade de fazer essas auditorias e, gradualmente, elevem o número de fazendas autorizadas a exportar para a União Européia.

As aulas práticas e teóricas deverão começar em abril. O calendário dos cursos está em fase de conclusão pelo ministério.

A qualidade das empresas certificadoras foi questionado pela União Européia, que encerrou ontem uma missão no Brasil para avaliar o Sisbov (Sistema Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos). Para exportar para a UE, a fazenda tem que fazer parte desse sistema e, para isso, precisa ser certificada.


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No início do ano, a UE colocou em dúvida esse sistema de rastreabilidade e fez um embargo a carne bovina ¨in natura¨ brasileira, que começou no dia 1º de fevereiro. As exportações só foram retomadas no dia 27 de fevereiro.

A missão encerrada ontem visitou 27 das 106 fazendas que receberam autorização para voltar a exportar ao bloco europeu no final de fevereiro. No entanto, nove já saíram, restando 97.

O ministro Reinhold Stephanes (Agricultura) acredita que com a visita da missão técnica e a maior capacidade do serviços veterinários realizarem auditorias, até o final do ano será possível regularizar o comércio com a União Européia.

Isso porque o número de fazendas credenciadas hoje não garante um volume expressivo de carne à UE, já que o bloco econômico compra apenas os cortes nobres do boi.

Os serviços veterinários também estarão preparados para descredenciar uma fazenda caso ela não cumpra as exigências da UE em relação à carne bovina.

Relatório

Ontem, a UE entregou ao Ministério da Agricultura um relatório preliminar sobre o sistema de rastreabilidade. Eles criticaram as empresas certificadoras.

Em 20 dias, eles irão enviar ao governo brasileiro uma minuta do relatório final. O ministério terá mais 20 dias para fazer comentários e analisar o conteúdo desse documento.

Após essa fase, a UE irá publicar o relatório final.

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